ORTO PER TUTTI

Fare l’orto è un piacere, ma prima ancora è un lavoro, talvolta molto faticoso. Quindi ne deve valere la pena. Le motivazioni che ci spingono in questa direzione, possono essere le più diverse, ma la principale dovrebbe essere quella di ottenere prodotti gustosi a chilometri zero. Inoltre i prodotti saranno sani perché sappiamo quali elementi chimici ci sono, se ci sono, chi li ha toccati, quando sono stati raccolti. Questi sono i risvolti positivi, che per poter essere realizzati necessitano di fatica e costi: un attrezzatura di base ci vuole, il concime costa, insetticidi ecc. Prima di iniziare la coltivazione è necessaria una piccola programmazione di quello che vogliamo seminare o piantare, e quanto terreno abbiamo a disposizione.

LO SPAZIO NECESSARIO: Non c’è una regola precisa di quanto terreno serve per fare un orto. Dipende se lo volete fare per mangiare in famiglia, solo per hobby o per regalare le verdure. Con una famiglia di 3-4 persone, possiamo dire che 30mq possono bastare a fornire alcuni ortaggi durante la bella stagione. Con 60mq si possono ottenere verdure tutto l’anno, con 100mq possiamo anche implementare con asparagiaia, carciofaia e altro.

LA POSIZIONE: la posizione ideale dell’orto va scelta se è possibile in base all’esposizione. E’ importante che l’orto veda la luce del sole per il maggior numero di ore al giorno. Orientiamo se possibile le aiuole e le nostre colture lungo l’asse Est-Ovest e consideriamo il lato a sud come quello anteriore. Terremo le piante più alte verso il fondo e quelle più basse davanti, per evitare che si facciano ombra a vicenda. Non importa che il terreno sia pianeggiante, è solo più comodo da coltivare. Un terreno in leggere pendenza favorisce anzi un miglior drenaggio della terra evitando i ristagni d’acqua. Un terreno a terrazze offre il vantaggio di un esposizione ideale per tutte le piante.

PROTEZIONE DAL VENTO: una siepe degli alberi o un canneto possono essere molto utile per difendere l’orto dal vento, consideriamo che una siepe crea un area protetta dal vento la cui estensione è pari a circa tre volte la sua altezza.

FIORI E PIANTE: questi sono molto importanti nelle vicinanze del nostro terreno perché attirano insetti impollinatori.